Spanish Startup esittelee maailman ensimmäisen sinisen viinin

3000+ Common Spanish Words with Pronunciation (Saattaa 2019).

Anonim

Punainen, valkoinen, rosé - ajattelin, että nämä olivat ainoita värejä, joihin viini voisi tulla? Mieti uudelleen. Espanjan nuorten ryhmä on työskennellyt voimakkaasti mullistaakseen viininviljelyn värispektriä ja ovat juuri käynnistäneet maailman ensimmäiset siniset viinit.

Ei ole tyytymätön perinteisen viinintuotannon rajoihin, ja se haluaa tuoda jotain erilai- sia espanjalaiseen viininviljelyyn, ryhmä nuoria espanjalaisia ​​on viettänyt viime vuosina viinin kehittämistä, joka erottuu väkijoukosta. Ja riittää sanoa, se tekee juuri sen, mitä Gikin ensimmäinen cuvée on

.

sininen!

Ne, jotka miettivät, miten tämä epätavallinen väri on saavutettu, helpottuu tietämään, että viinin syvän sinisen värisävy on peräisin yhdistelmästä, jossa käytetään rypäleiden ihoa kosketuksessa käymisviinin kanssa ja indigon, luonnollisen väriaineen, lisäystä kasveja.

Niille, jotka miettivät, miksi Gik-tiimi päätti tuottaa sinistä viiniä, näyttää siltä, ​​että se on vain yksinkertainen halu reagoida yleissopimukseen ja tuoda raikasta ilmaa Espanjan viininviljelyn perinteiseen maailmaan. Tai omissa sanoissamme "uskomme luovaan kapinaan, rakentamme uusia asioita, murskamme menneisyyden ja luomme tulevaisuutemme".

Mielenkiintoista, ettei mikään Gikin perustajista saanut mitään aiempaa kokemusta tai tietoa viininvalmistuksesta, ja tämä on jotain, josta he ylpeilevät. Juuri siksi, ettei heillä ole aiempaa kokemusta, että he toivovat tuovan jotain aivan uutta viinin maailmaan ja osoittavat perinteisille, että on tilaa pienelle liikkumiselle.

Mitä juomaan maistuu, ainoa vihje, jonka joukkue on valmis antamaan, on, että meidän pitäisi unohtaa kaikki aiemmat odotukset viinistä ja valmistautua keksimään jotain uutta. Tiedämme kuitenkin, että juomalla on siihen tiettyä makeutta, joka on saavutettu lisäämällä luonnollista makeutusaineita.

Mullistava vallankumous tai yksinkertainen kikka? Näyttää siltä, ​​että vain aika kertoo; Samaan aikaan Gik-tiimi myy jo ensimmäisiä pullojaan kaikkialla Euroopassa ja toivoo saavansa Amerikan markkinoille jonkin aikaa.