Best Donut Shops Berliinissä, Saksassa

BERLIINI | 6K (Saattaa 2019).

Anonim

Saksalaiset jälkiruoat ovat olleet vahvoja ja melko ennallaan niiden avajaisten jälkeen. Halusimme löytää Berliinissä paistopaikkoja, jotka tasapainottavat leivontaan liittyvää perintöä, jossa on taipuisia lähdöt, jotka siirtävät heidät tulevaisuuteen.

Tallenna toivelistalle

Facebook

Brammibalin Donutsit

Tämä paikka ei voinut olla kauemmas perinteisestä. Varsinainen eteneminen vegaani-donitsi-kohtauksessa ja makea-hampaan kohtaus yleensä Brammibal's on nostanut esiin sen, mikä se tarkoittaa tehdä munkkeja Hauptstadtissa. Jopa ihmiset, jotka eivät yleensä nauti milloin tahansa carb ovat raved tästä paikasta. Brammibalin käsityöt ovat syntyneet intohimoisesta vegaanisuudesta ja sitoutumisesta terveelliseen, luovaan leivontaan. On olemassa erilaisia ​​makuja, jotka aluksi tekevät meistä naarmuilta päämme ja sitten myöhemmin patomme vatsamme. Muunnelmilla, kuten vaahteran kookospähkinällä, matchalla tai valkoisella suklaa-pistaasilla, on helppo löytää jotain herkullista. Tämä pieni helmi Neuköllnissä on Kiezin uusi ja erittäin kiitettävä lisäys.

Brammibals Donuts, Maybachufer 8, Berliini, Saksa

Donuts © Janice Cullivan

Tallenna toivelistalle

Facebook

Bäckerei & Konditorei W. Balzer

Tämä vanhassa leipomossa sijaitseva Mitte on peräisin 1900-luvun alkupuolelta, ja sisätilat osoittavat sen. Se on leipomo, joka on piilotettu tavalliseen näkyvyyteen. Jos se ei olisi meidän nenämme, me vain jättäisimme sen kaipaamaan. Leipomoa johtavat naiset ovat juuri sitä mitä kuvitellessasi pääset vanhaan saksalaiseen leipomoon, jolla on tietosanakirjoja makeisten ja tuoreiden leivonnaisten riveistä. Niiden herkulliset, paistetut porskitapit, joissa on sakkarineja, ovat kuin hiutaleiden taivaan paloja ja aina kuumia putkia.

Bäckerei & Konditorei W. Balzer, Alemanha, Sophienstraße 31, Berliini, Saksa

Tallenna toivelistalle

Facebook

Bäcker Walf

Yksi historiankirjoista, Bäcker Walf on juuret, jotka ovat peräisin vuodelta 1898. Leipomon on kestänyt kahden maailman sodan ja rautaesiripun kautta, heidän on tehtävä jotain oikein. Niiden omistajien kanssa, jotka melkein tuntevat olleensa sinne ensimmäisen päivän jälkeen, he ovat tunnettuja olevan tiukemmalla puolella. Älä liikaa liian kauan, ja tilaa luottamus ajoissa. Mitä tilaat? Monissa asioissa on valittavissa leipomotuotteita. Suklaan Pfannkuchenin pitäisi kuitenkin olla listan kärjessä. Pfannkuchen, joka tunnetaan nimellä Berliner kaikkialla muualla, on hyytelöity donitsi, joka on peräisin Kennedyn puheesta, "Ich bin ein Berliner". Ainoastaan ​​perinteisen hyytelömäärän sijaan tässä on pörröinen suklaa sisäpuolelta, joka odottaa vapauttamista. Toinen lähtö on se, että on olemassa muutamia sprinkles sijaan pölyinen, sokerinen täytteet, jotka yleensä tukahduttavat tätä hoitoa. Ajat muuttuvat'.

Bäcker Walf, Lankwitzer Str. 2-3, Berliini, Saksa

Tallenna toivelistalle

Facebook

Bäckerei Siebert

Tämä on ehkä yksi Prenzlauer Bergin parhaiten säilyneistä salaisuuksista, ainakin niille, jotka eivät ole luontaisia ​​berliiniläisiä. Niillä linjoilla, jotka voivat venyttää ovia eri päivinä, on syy, että Bäckerei Siebert vetää väkijoukkoon. Yksi harvoista leipomoista, jotka taistelevat "vanhin leipomo Berliinissä" -nimellä, tämä kohta on taitava käsityötaito. Se on tyyppinen leipomo, joka vie aikaa ja kieltäytyy päästä eroon niistä ominaisuuksista, jotka muodostavat paistamisen huippuosaamisen. Muutamilla palkinnoilla sen leivonnaisten vyön alla Siebert on tehnyt nimensä itselleen. Eierlikör Pfannkuchen on karkea suklaa-lasitettu donitsi, joka on täynnä kermainen vaniljakastike, jossa on viina brandy ja on yksi heidän parhaimmistaan. Kuitenkin he ovat myös tunnettuja muista munkkejaan sekä heidän kultaisista pähkinöistään.

Bäckerei Siebert, Schönfließer Str. 12, Berliini, Saksa

Tallenna toivelistalle

Facebook

Bäckerei Ladewig

Lonkan kreuzbergissa sijaitseva perheyritys on palvellut X-bergia kaikenlaisia ​​makeita 70-luvulta lähtien. Niiden munkkeja tulee noin yli 500 grammaa; kutsuen heille raskasta hitters olisi understatement. Ne, jotka haluavat vakavasti lihava, oikein muotoiltu donitsi, voivat löytää lohdutusta Bäckerei Ladewigissa. Se sijaitsee aivan nurkan takana Shlesiltä. Lukemattomien valintojen ansiosta on vaikea mennä vikaan, mutta suosittelemme kirsikka-täytettyä lasitettua donitsiä.

Bäckerei Ladewig, Bezirk Friedrichshain-Kreuzberg, Oppelner Str. 4, Berliini, Saksa