6 parasta grilliä paikalla Texas Hill Country

The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the U.S. Lost (Heinäkuu 2019).

Anonim

Kädet alas, Texas on paras grilli Amerikassa, mutta Texas Hill Country on paras grilli Texasissa.

Jos Texans tietävät yhden asian, se on grilli. Kuljetamme eri puolilla maata ottaaksemme kokeillut ja todelliset klassikot yhdessä uusien henkilöiden kanssa, jotka tekevät nimiä itselleen. Syömme sen häät, hautajaiset, asteikot ja kaikenlaiset keräykset todella. Se on suuri osa siitä, mikä tekee Teksasista niin erikoisen, ja Hill Country in Central Texas on erinomainen paikka matkalle ja löytää hyvää "cue. Tässä on kuusi parhaita grillipaikkoja Texas Hill Countryissa.

Cooperin vanha aika Pit Bar-B-Que

Ravintola, grilli, $$ $

Tallenna toivelistalle

Facebook

Sijaitsee Llano, Texasissa, tämä paikka on ollut kartassa yli puoli vuosisataa ja palvelee vanhan koulun grilli. Cooperin tunnetaan "Big Chop", joka on jättiläinen mehukas porsaanliha, mutta fanit nauttivat myös sianpihveistä, naudanlihasta ja cabritosta (vuohesta). Vaikein osa on valita lihasi pääkuopasta kun tulet. Sivut, joista valita ovat pavut, perunasalaatti, coleslaw ja paljon muuta. Jälkiruoka on mukulakivi: omena, karhunvatukka, persikka tai pekaanipähkinä. Cooperilla on myös toinen Hill Country -paikka New Braunfelsissä, joten suunnittele sen mukaan.

Lisätietoja

Ma - tou:

10:30 - 20:00

Pe-la:

10:30 - 21:00

Aurinko:

10:30 - 20:00

604 West Young Street, Llano, Texas, 78643, USA

+13252475713

Käy verkkosivuilla

Suolavipu BBQ

Ravintola, grilli, $$ $

Tallenna toivelistalle

Facebook

Toinen vanhan koulun grilliyhdistys tekee asioita oikein on Salt Lick BBQ Driftwoodissa. Tuo ryhmä ja tilaa perhe-tyyliin, joka sisältää kaikki-te-voi-syödä raikasta, makkaraa, sianliha kylkiluut, coleslaw, perunasalaatti ja pavut. Älä huolestu, jos ette ole mukana väkijoukossa, he palvelevat myös levyjä ja voileipiä. Muista katsoa vaikuttava grilli kuoppaan, jossa aterianne tulee, ja tuoda rahaa, koska se on kaikki he ottavat. Bonuspisteitä toisen sijainnin löytämiseen Round Rockissa, Austinista pohjoiseen.

Lisätietoja

Ma-su:

11:00 - 22:00

18300 Farm to Market Road 1826, Driftwood, Texas, 78619, USA

+15128584959

Käy verkkosivuilla

2M savupiippu

Ravintola, grilli, $$ $

Tallenna toivelistalle

Facebook

Suhteellinen tulokas roskalaatikkoon (avattu joulukuusta 2016 lähtien), 2M saa melko seuraavaa. San Antonion laitoksessa tarjoillaan suukappaleita, kalkkunaa ja varttua sianlihaa, jota voi käyttää puntaa tai voileivällä, mutta parasta on tilata ne taco-muodossa, kotitekoisia jauhoja tortilloja. Pistä se pico de gallolla tai kokeile niiden peitattuja nopaleja (kaktuksia), marinoituja serranoja tai paprikoita. Serrano-pippuri / Oaxacan juustosakkara on myös suosittu valikkokohta, ja kotitekoinen tres-leches-kakku tekee makeasta päättymisestä. Älä unohda alkoholia, koska he ovat BYOB.

Lisätietoja

To - su:

11:00 - 16:00

2731 South WW White Road, East Side, San Antonio, Texas, 78222, Yhdysvallat

+12108859352

Käy verkkosivuilla

Franklin Grilli

Ravintola, grilli, $$ $

Tallenna toivelistalle

Facebook

Lihaverkkojen täyttäminen on Austinin Franklin-grillikota. Avoinna lähes vuosikymmenen ajan, Franklin Barbecue on noussut rankojen läpi nopeasti. Omistaja Aaron Franklin ansaitsi James Beard -palkinnon Best Chef: Lounaalle vuonna 2015, ensimmäisen pit-mestarin, joka koskaan voitti halutun palkinnon. Lihakset ovat uskonnollisia, jotta he voivat kokeilla makuaan hänen kuuluisasta rihmastaan, kun taas muita suosikkeja ovat kalkkuna ja "Tipsy Texan" -viipaleet - hienonnettu rihmasto ja viipaloitu makkara punkin välissä. Jälkiruoat, kuten bourbon-banaani piirakka, ovat suosittuja aterioita, kuten Big Red (Texas katkottua), paikallisia käsityönauhoja, mimosia ja viiniä. Pro kärki: Aloita aikaisin - kuten klo 8 aikaisin - parempaan mahdollisuuteen lounaalla. He avaavat klo 11 ja suljetaan, kun he myyvät, mikä on yleensä noin kello 13.00

Lisätietoja

Ti-su:

11:00 - 15:00

900 East 11th Street, Keski-Austin, Austin, Texas, 78702, USA

+15126531187

Käy verkkosivuilla

Ateriapalvelu:

Lounas

Hays Co Bar-B-Que

Ravintola, grilli, $$ $

Tallenna toivelistalle

Facebook

San Marcoksen I-35: ssä on Hays Co. Bar-B-Que. Kiinteä valikko tarkoittaa, että et voi oikeastaan ​​mennä vikaan mihinkään, mutta suosikkeihin kuuluvat riisiluu, jalapeno-cheddar makkara, maustettu kermavaahto ja yllättävän omat pavut, jotka ovat itsenäisiä. Jos tila näyttää liian täynnä, päätä ulos, jossa on ylimääräisiä istuimia.

Lisätietoja

Ma - tou:

11:00 - 21:00

Pe-la:

11:00 - 22:00

Aurinko:

11:00 - 16:00

1612 South Interstate 35, San Marcos, Texas, 78666, Yhdysvallat

+15123926000

Käy verkkosivuilla

Opien grilliravintola

Ravintola, grilli, $ $$

Tallenna toivelistalle

Facebook

Lähes 20 vuotta Opie's on miellyttänyt asiakkaita, joilla on dynomite grillattu ja huippuluokan jälkiruokia. Spicewoodin tuotantolaitos on tunnettu makeasta ja mausteisesta vauvan selkänojasta, rintakehästä, herkullisista makkaroista ja jättimäisistä sianlihasta. Huomionarvoisia osia ovat tater tot casserole, pavut ja mausteinen maissi. Jälkiruoka sisältää omenamarliiniharmonia, banaanikastiketta, browniesia ja paljon muuta.

Lisätietoja

Ma-ke:

11:00 - 16:00

To - la:

11:00 - 19:00

Aurinko:

11:00 - 17:00

9504 Texas 71, Spicewood, Texas, 78669, USA

+18306938660