11 syytä vierailla Chandni Chowk, yksi Intian vanhin markkinoita

Delhi, Intia - viisi syytä vierailla (Kesäkuu 2019).

Anonim

Chandni Chowkin käärmeiden kaistat voivat olla ylivoimaisia ​​ensimmäisenä ajastimena. Mutta kun sopeutat hälinästä, saat itsellesi vetosi tämän vanhan kaupungin ainutlaatuiseen houkuttelevaan houkuttelevuuteen - tässä on 11 syytä, miksi Chandni Chowk on pakko käydä.

Paranthe Wali Galille

Paranthe Wali Gali toivottaa vierailijoitaan mausteisen mausteiden ja desi gheen (paikallisen voin) maustetulla tuoksulla ja jatkuvilla riehuvilla ja ruiskutuksella, joka on syväpuristettu. Tämä kapea kaista, joka on täynnä taskukokoisia kauppoja, jotka myyvät Intian täytettyä leipää kutsutaan paranthasiksi, ei ole koskaan piilossa patroneista. Pandit Gaya Prasad Paranthewala, avattu vuonna 1872 ja tänään kuudennen sukupolven seuraajia ajaa street food business. Löydät paranthas täynnä säännöllisesti täyteaineita kuten peruna, kukkakaali, herneet ja retiisi on outbeat, kuten cashew, papaija, kuivattuja rusinoita ja katkera kurpitsa, ei enempää kuin $ 1 per levy!

Upeita hopeakoruja

Lähellä Paranthe Wali Gali, on 17. vuosisadan markkinat Dariba Kalan. Markkinoiden nimi tarkoittaa "kadun, joka ei ole verraton helmi". Mughal-keisarissa Shah Jahanin aikaan Dariba Kalan oli vuorattu kauppoihin, jotka myyvät kaikenlaisia ​​rihkamaa ja jalokiviä. Nykyään se on enimmäkseen tunnettu kauniista hopeakoruista hinnoiteltu paljon edullisemmin kuin tavallisesti muilla Delhi-markkinoilla.

Perinteisiin hajusteisiin

Dariba Kalanissa Gulab Singh Johri Mal on yksi unohtumaton paikka. Ei, se ei ole koriste-esine, vaan Delhiin vanhin hajuvesite. 200-vuotias parfyymi on nyt perustajan Gulab Singhin seitsemännen sukupolven jälkeläisiä, jonka uskotaan myyneen käsityötaitoaan Mughal-keisareille ja tuomioistuimelle.

Aasian suurin tukkumyyntimarkkinat

Khari Baoli on kadulla lähellä punaista linnoitusta. Markkinat rakennettiin vuonna 1650 Fatehpuri Begum, joka on yksi Shah Jahanin monista vaimoista. Vuosien varrella Khari Baoli on kasvanut Aasian suurimmista mausteiden markkinoista ja on täynnä lämpimiä aromeja ja kaleidoskooppisia värejä. Khari Baolissa löytyy erilaisia ​​paikallisia mausteita, pähkinöitä, kuivia hedelmiä, yrttejä, jyviä ja palkokasveja. Löydät esineitä eksoottisiksi kuivatuista mustikoista, jotka kuljetetaan koko naapurimaasta Afganistanista.

Intian suurin kameramarkkinoille

Kucha Choudhary Market, jota paikalliset tunnetaan vain valokuvamarkkinoiksi, on valokuvausvälineiden aarteenotus. Vaikka kaupat voivat näyttää petollisilta, löytyvät täältä kameroita, linssejä, kolmijalkoja ja muita tarvikkeita jokaisesta merkistä ja jokaisesta hinnasta.

Natrajin dahi bhalla

Dahi bhalla on suosikki pohjois-intialaista välipalaa, joka on eräänlainen vihreitä papu-liitä ja mausteita sisältäviä ranskalaisia ​​krokettejä. Tätä sitten tarjoillaan kylmällä kurdilla ja tamarindikastikkeella. Kaupunkilaisten keskuudessa on laajaa hyväksyntää, että yksi parhaista dahi bhallaista löytyy Natraj'ssa Chandni Chowkissa. Se ei ole vain maku, vaan tyypillinen kokemus syömisestä Intian katuelintarvikkeesta seisomassa jalkakäytävällä, usein sen jälkeen kun joutui odottamaan jonossa, mikä lisää hauskaa kokemusta.

Häät ostoksia

On tavallista nähdä pian tulevat morsiamet ja groomit, jotka huovat Chandni Chowkin ohikulkijoita. Sen lisäksi, että upeat leningit, markkinat ovat myös ihanteellinen paikka löytää kaikenlaisia ​​kertoimia ja päitä tarvitaan Intian häät, tarvikkeet sisustus ja catering-yrityksille.

Katra Neelin kankaille

Historiallisesti tämä naapurusto oli indigon valmistajien ja kauppiaiden keskus, ja nyt se on tukkumarkkinoiden kankaalle. Se tunnetaan parhaiten miesten vaatevalmistajista. Itse asiassa Raymond, Intian johtava miesten vaatetusalan vähittäiskauppias, perusti ensimmäisen franchisingsa vanhan Delhiin täällä. Vanhan Mughal-arkkitehtuurin viehättävä jäännökset lisäävät myös paikan viehätystä.

Halpa etukäteen omistamat kirjat

Ison-Britannian rakentama Nai Sarak, joka kirjaimellisesti kääntää Hindiista "uusi tie" 1857. Intian kapinallisuuden jälkeen 1857. Ennen omistettuja oppikirjoja ja kaunokirjallisuutta löytyy täällä. Nai Sarakin kirjakauppiaiden kohdalla on vaikea kilpailla sähköisen kaupankäynnin myymälöistä, mutta tämän pitäisi antaa vierailijoille lisää syytä käydä tässä Chandni Chowkin rakastetussa kadulla.

Hengellinen kokemus

Yksi Chandni Chowkin erityispiirteistä on uskonnollinen ja yhteisöllinen harmonia, joka on säilynyt täällä jo vuosia. Uskonnollisten uskonnollisten paikkojen määrä tällä tungosta alueella on todiste tästä tosiasiasta. Olipa kyse hindulaisista temppeleistä, muslimimaisista moskeijoista, sikikirkkareista tai kristillisistä kirkoista, kaikki uskonnot ovat rauhanomaisesti rinnakkaisia ​​Chandni Chowkissa.

Muinaisen havelis

Havelis ovat historiallisia kartanoita ja Chandni Chowk asuu monille näistä antiikin rakennuksista. Useimmat niistä ovat kuitenkin nyt piilossa nykyaikaisten kauppojen varjolla. Esimerkiksi Begum Samrun palatsi. Rakennettu vuonna 1806 yksi kuuluisimmista nautch tyttöjen aikana Mughal aikakaudella, se nyt taloa sähköisen tavaran ostoskompleksi. Sitten on Lala Rai Chunna Mal, 1800-luvulla Delhiin rikkain mies ja hänen 130 huoneensa haveli. Chandni Chowkissa on monia tällaisia ​​piilotettuja helmiä, joista monet ovat valitettavasti tuhoutuneissa osavaltioissa. Mutta on vielä syytä ottaa päivä ja kiertää nämä havelis harvinainen kokemus.