10 korealaista ruokaparistoa ja minne nauttia New York Cityssä

Korealainen ihonhoitorutiini | MIIA EZEN (Saattaa 2019).

Anonim

Korealainen keittiö pakkaa lävistys tuntemattomilla ja epätavanomaisilla makuilla, mutta täydellisesti täydentävät elintarvikkeet ja juomat muodostavat joitain tähtitaivisia ruokia. Se on tullut kulttuurinen normi tiettyjen makujen yhdistämiseksi yhteen, joten älä käytä enää aikaa yrittää tulkita valikot. Olemme profiilissa 10 suosittua korealaista ruoka-asetusta ja kerroit, mistä löydät ne New York Cityssä.

Tallenna toivelistalle

Facebook

Naeng Myun ja Kalbi (kylmä nuudelit ja korealainen grilli)

Pään Flushingin Murray Hillille kylmä nuudeleita ja korealaista grilliä Han Joo Chik Naeng Myun & BBQ: llä. "Kylmät" jauhoryhmät tarjoillaan jäissä, ruskeassa liemessä, jossa on kurkkuja ja keitetyt muna päälle. Klassinen tapa nauttia tämän pariliitoksen on aloittaa naudanlihan lyhyet kylkiluut ja käyttää kylmiä nuudeleita keinona leikata rasvaa. Tämä reikäinen ravintolapalvelu tarjoaa tämän herkullisen yhdistelmän ja tarjoaa täysin uudenlaisen kokemuksen kristallirikastimella.

Han Joo Chik Naeng Myun & BBQ, 41-06 149th Place, Flushing, NY, USA, +1 718 359 6888

Tallenna toivelistalle

Facebook

Chi Maek (paistettua kanaa ja olutta)

Paistettua kanaa ja olutta, tai Chi Maek, on go-to Korean suosikki. Chi Maek yhdistää "chi" kana ja korealainen sana olut, maekju. Erilaisia ​​kana- ja olutyhdistelmiä, joissa on tonnia makua, ei ole enää Bayside, Queens. Korealainen ravintola Chimac tarjoaa paitsi paistettuja kanaja ja oluen komboja, mutta tarjoaa myös erilaisia ​​korealaisia ​​fuusioastioita. Laaja valikoima yhdistelmiä ja vastaavia vaihtoehtoja voit varmasti löytää voittajan riippumatta siitä, mitä parit.

Chimac, 42-24 Bell Boulevard Bayside, NY, USA, +1 718 224 5815

Tallenna toivelistalle

Facebook

Dubu Kimchi Jeyuk Bokkeum (Mausteinen kimchi porsaanliha-fri ja tofu)

Jotain lihamatonta, mutta aivan kuten täyttämällä suolaisella potkulla, kokeile kimchi jeyuk sekoittaa paista ja tofu Muk Eun Ji. Tämä ravintola ei ole erityisen tunnettu budjettiystävällisyydestä, mutta kimchi (maustekasvi) on tärkeä korealainen ruoka, ja ravintolan nimi "Muk Eun Ji" tarkoittaa "vanhoja kimchiä". Tässä Kimchiä sekoitetaan paistettua marinoitua jeyukia (porkkanaa) ja tarjoillaan pehmeän dubun (tofu) päälle maustettua, maukasta yhdistelmää, joka sulaa suussa.

Muk Eun Ji korealainen ravintola, 34 West 32nd Street, New York, NY, USA, +1 212 736 0099

Tallenna toivelistalle

Facebook

Bibimmyeon ja Mandu (sekoitettu nuudelit ja paistetut nyytit)

Kutsutaan myös bibim (sekoitettu) guksu, on useita tapoja saada nuudeli korjata tämän lautasen. Nuudeleita tarjoillaan maustetulla, tangy kastikkeella, jossa on tuoreita vihanneksia ja rapeita paistettuja nyytit. Mistä löydät tällaisen uskomattoman yhdistelmän? Kokeile Flushingin Dae Sung Kal Kuk Soo -ravintolassa, jossa kalkkunat tarjoillaan erikoiskastikkeella, joka tekee yhdistelmästä entistä herkempää.

Dae Sung Kal Kuk Soo -ravintola, 45-14 162nd Street, Flushing, NY, Yhdysvallat, +1 718 460 0088

Tallenna toivelistalle

Facebook

Pahjeon ja Makgeolli (Scallion pannukakut ja riisiviini)

Pahjeon (scallion-pannukakut) ja makgeolli (riisiviini) toimivat toisena klassisena ruoka-juoma-yhdistelmänä, joka kesti sukupolvien ajan. Itse asiassa korealainen sanonta huutaa: "Kun sataa, se on pahjeon ja makgeolli aika!" Uskomattoman yksinkertaisuuden vuoksi tämä on yhteinen yhdistelmä kotona. Mutta jos olet iloinen syömään, Soju Haus on herkullinen vaihtoehto. Löydät tämän yhdistelmän melkein missä tahansa grilli / perinteisessä korealaisessa ravintolassa, mutta jos tunnet seikkailua, tässä on resepti kokeilla itseäsi.

Soju Haus, 315 5th Avenue, 2. kerros, New York, NY, USA, +1 212 213 2177

Tallenna toivelistalle

Facebook

Dakgalbi ja Makguksu (mausteinen marinoitua broileria ja jäähdytettyä tattareita)

Chuncheon, Korea on kuuluisa jäähdytetystä tattari-nuudelikastikkeesta makguksu (ajattele kylmän nuudelin serkku), joka sopii yhteen dakgalbiin. Dakgalbi on lähinnä marinoitua broileria, kaalia ja riisikakkuja. Paras paikka löytää tämä lyömätön pariutumista New York Cityssä on Doraon 1.5 Dak Galbi, joka tarkoittaa "marinoitua kanaa 1.5". Ota Q13 Flushing Main Street -asemalta ja huipu Flushingin vähemmän tunnetulla puolella Northern Boulevardissa ennen kuin laskeudu täyttöä ja makuista ateriaa.

Doraon 1, 5 Dak Galbi, 158-03 Northern Boulevard, Flushing, NY, Yhdysvallat, +1 917 285 2772

Tallenna toivelistalle

Facebook

Go Deung Eo ja Doeng Jang Jjigae (makrilli ja fermentoidut pihvit)

Makrilli on suosittu kala, jota käytetään korealaisissa ruoanlaittovälineissä, ja silloin, kun makrilli on, käymätön papukastike on varmasti seurannut. Vaikka makasi ei kuulosta kovin herkulliselta, mahdollisuudet ovat, jos olet ollut korealaisessa grilliravintolassa, olet saanut sen aiemmin ja rakasti sitä. Tämä puoliperusteinen maku tarjoillaan mustissa keraamisissa ruukkuissa, joissa on selkeästi syvä, suolainen maku, jota tarjoillaan tofun kuutioina. Kokeile itseäsi Muk Eun Ji: ssä, jossa yhdistelmä on lounaspesä.

Muk Eun Ji korealainen ravintola, 34 West 32nd Street, New York, NY, USA, +1 212 736 0099

Tallenna toivelistalle

Facebook

Jokbal ja Bossam (siat jalat ja keitetty sianliha)

Korean keittiö sisältää runsaasti keitettyjä lihoja, ja sikbal (sika jalat) pariksi kanssa bossam (keitetty sianliha vatsa) on suosikki. Lihat kääritään kaaliin tai perillanlehtiin valkosipulilla, sipulilla, kimchiin ja kastikkeella luodaksesi ssam (wrap) Tangiin. Tang on aito korealainen ravintola Northern Boulevardissa, joka ei ainoastaan ​​tarjoa tätä sianlihan paritusta vaan myös runsaasti korealaisia ​​ja aasialaisia ​​ruokia ruokalistaan.

Tang-korealainen ravintola, 196-50 Northern Boulevard, Flushing, NY, USA, +1 718 279 7080

Tallenna toivelistalle

Facebook

Jjajangmyeon, Mandu ja Tangsuyuk (Mustat pavut, nuudelit ja makea ja hapan liha)

Korean-kiinalainen ruoka on suosittu valinta Korean juhliin, kuten siirrettävään taloon tai valmistumiseen. Jjajangmyeon (musta papu nuudeleita), mandu (nyytit) ja tangsuyuk (sweet & hapan paistettua lihaa) on suosittu kolmikko korealais-kiinalaisissa ravintoloissa. Kokeile tätä kulinaarisia suosikki Bayside's You Jjajang, Me Jjamppong (jjamppong on mausteinen, äyriäiset nuudelikeitto).

Sinä Jjajang, Me Jjamppong, 210-09 Northern Boulevard, Flushing, NY, Yhdysvallat, +1 718 225 1210

Tallenna toivelistalle

Facebook

Kim Ddeok Sun (Rice Rolls, Mausteinen Rice Kakut ja Veri Makkarat)

Sano "Kim ddeok sun" mille tahansa korealle, ja sinulla on pikaviestintä. Kimbap, ddeokbbokki, soondae on pohjimmainen korealainen välipala ja yleisön suosikki sekä lasten että aikuisten keskuudessa. Jos et ole vielä kokeillut ddeokbbokkia, olet todennäköisesti nähnyt sen Korean-valikossa. Aitoa Kim Ddeok Sunia kohti Chung Moo Rollrice & Dongas pääkadulla Flushing. Paikalliset kutsuvat tätä ravintolaa "mummon taloksi", koska se on ystävällistä toimintaa ja herkullista, kotityylistä korealaista ruokaa.

Chung Moo Rollrice & Dongas, 39-04 Union Street, Flushing, NY, Yhdysvallat, +1 718 308 6582